Khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ XI tại Cần Thơ

Lễ hội diễn ra từ ngày 17 - 21/4/2024 hứa hẹn là điểm thu hút du khách trong và ngoài nước trong dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương.

Lễ hội năm nay có hơn 200 gian hàng, gồm: gian hàng bánh dân gian, gian hàng ẩm thực, gian hàng OCOP và đặc sản vùng miền. Đồng thời, Lễ hội thu hút hơn 100 nghệ nhân đến từ các vùng miền cả nước tham gia tranh tài và trình diễn làm các loại bánh dân gian.

Trong đó nổi bật là không gian giới thiệu và trình diễn Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề làm bánh tráng Thuận Hưng; trình diễn và chiêu đãi miễn phí Bánh xèo kỷ lục đường kính 3m… và nhiều hoạt động văn hóa nghệ thuật hấp dẫn hàng đêm.

Phát biểu khai mạc, ông Nguyễn Thực Hiện – Phó Chủ tịch UBND TP. Cần Thơ cho biết, Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ là sự kiện thường niên của Cần Thơ, qua 10 năm tổ chức đã trở thành sự kiện có ý nghĩa quan trọng, khẳng định hình ảnh, thương hiệu và sức lan tỏa, góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực dân gian của vùng đất Nam bộ.

Đồng thời, Lễ hội cũng là dịp quảng bá hình ảnh du lịch TP. Cần Thơ đến du khách trong nước và quốc tế, thúc đẩy du lịch Cần Thơ nói riêng và du lịch vùng ĐBSCL ngày càng phát triển theo hướng bền vững.

"Đến với Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XI năm 2024, nhân dân, du khách sẽ được thưởng thức nhiều loại bánh dân gian được chế biến từ bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, với nguyên liệu từ gạo, nếp và rau củ quả được chế biến sáng tạo thành nhiều loại bánh dân gian, chứa đựng giá trị văn hóa sâu sắc, gần gũi và đi vào tâm thức người dân" - ông Nguyễn Thực Hiện nhấn mạnh. 

Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ TP. Cần Thơ lần thứ XI năm 2024 tiếp tục tôn vinh sự đóng góp của các nghệ nhân làm bánh dân gian, gìn giữ nét văn hóa truyền thống cho thế hệ mai sau; đồng thời, giới thiệu những tinh hoa và giá trị ẩm thực, góp phần đưa đặc sản vùng miền vươn ra thế giới, tiếp cận nhiều thị trường quốc tế.