Dùng dầu phế thải chế biến hành phi

Ngày 24/11, tại thành phố Hồ Chí Minh, Cục Cảnh sát môi trường kiểm tra một số công ty, cơ sở chế biến dầu phế thải vi phạm an toàn vệ sinh môi trường và liên quan đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.

Kiểm tra tại cơ sở số 13/30 đường Gò Cẩm Đệm, quận Tân Bình (do ông Trần Thanh Nghị làm chủ), cảnh sát phát hiện và lập biên bản niêm phong hơn 500 can dầu (mỗi can 26kg, trong đó có 50 can dầu loại dầu phế phẩm đã được nấu lại nhiều lần). Một công nhân tại đây thừa nhận việc thường xuyên đi thu mua dầu phế thải ở các nhà hàng rồi về chế biến bỏ mối cho một số cơ sở sản xuất hành phi dùng trong các món ăn.

Kiểm tra tiếp tại một cơ sở ở xã Tân Sơn Nhì (huyện Hóc Môn, do bà Nguyễn Thị Hoa làm chủ), cảnh sát phát hiện có 416 can dầu, 49 phuy và một bồn 3.000 lít chứa đầy dầu có trọng lượng khoảng 23 tấn, toàn bộ đều là dầu phế thải. Bà Nguyễn Thị Hoa thừa nhận chuyên đi mua dầu phế thải mang về chế biến rồi bỏ mối cho các cơ sở sản xuất hành phi, làm ớt sa tế và làm cả dầu bôi trơn cho các khách hàng có yêu cầu. Cảnh sát đã lập biên bản hành vi vi phạm của 2 cơ sở này và yêu cầu đình chỉ hoạt động.

Liên quan đến việc sản xuất dầu phế thải, Cục Cảnh sát môi trường kiểm tra Công ty LuSun (công ty nước ngoài, chuyên sản xuất trái cây sấy khô, địa chỉ ở xã Thới Tam Thôn, huyện Hóc Môn). Cơ quan chức năng đã lập biên bản tại công ty này vì không có hệ thống xử lý nước thải, khu vực sản xuất không đảm bảo vệ sinh môi trường, bên trong khu sản xuất hôi hám, có nhiều dầu mỡ bẩn. Cụ thể, trước khi trái cây hay nông sản được đưa vào sấy sẽ được chiên sơ bằng dầu. Lượng dầu sau khi chiên xong được gom lại để bán.

Qua điều tra bước đầu cho thấy, thời gian qua có hiện tượng một số cơ sở sản xuất, kinh doanh dầu phế thải ở vùng ven của thành phố Hồ Chí Minh thu mua số lượng lớn dầu phế liệu được thu gom từ hố ga của các nhà máy chế biến nông sản, sấy khô trái cây, sau đó đem bán cho các cơ sở chế biến dầu đen, rồi cung cấp cho các cơ sở sản xuất hành phi để dùng số dầu này vào việc phi hành. Cơ quan chức năng ở thành phố Hồ Chí Minh đang tiếp tục điều tra mở rộng vụ việc./.