Những thực phẩm tuyệt đối tránh ngay sau khi ăn trứng
VOV.VN -Trứng là một trong những nguồn dinh dưỡng tốt và phong phú cho cơ thể, tuy nhiên ngay sau khi ăn trứng cần tránh ăn một số loại thực phẩm
 |
| Sau khi ăn trứng, tuyệt đối không nên ăn hồng vì như thế sẽ gây ngộ độc thực phẩm, sau 1-2 giờ có thể gây nôn mửa. Không chỉ vậy, đây cũng là một trong những nguyên nhân gây viêm dạ dày ruột cấp tính. |
 |
| Nếu đã lỡ ăn hồng sau khi ăn trứng thì nên pha dung dịch muối và nước ấm (20g muối và 200ml nước ấm) để uống ngay lập tức. |
 |
| Ngoài ra, có thể dùng gừng tươi giã nhuyễn, ép lấy nước rồi hòa với ít nước ấm để uống. Phải uống liên tục để thúc đẩy nôn mửa, sau đó dùng thuốc nhuận tràng để loại bỏ chất độc bên trong cơ thể. |
 |
| Uống trà ngay sau khi ăn trứng là thói quen không tốt cho sức khỏe. Trong trà chứa nhiều axit tannic và protein. Hai chất này khi kết hợp với nhau có thể làm chậm hoạt động của ruột, khiến phân lưu trữ lâu trong ruột. Điều này, không chỉ gây ra tình trạng táo bón mà còn làm tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại, tác động xấu đến sức khỏe. |
 |
| Sữa đậu nành có chứa protein thực vật, chất béo, carbohydrate, chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin, khoáng chất… rất tốt cho cơ thể. |
 |
| Tuy nhiên, nếu ăn trứng cùng với uống sữa đậu nành thì protein trong trứng có thể kết hợp với trypsin trong sữa đậu nành làm cho quá trình phân hủy protein bị cản trở và làm giảm tỷ lệ hấp thụ protein trong cơ thể. |
 |
| Ngoài ra, trong sữa đậu nành có protidaza gây kiềm chế protein trong trứng gà, ảnh hưởng tiêu hóa. |
 |
| Khi bắt đầu tình trạng viêm, không nên uống thuốc sau khi ăn trứng. Trứng rất giàu protein sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày, ảnh hưởng tương đối đến sự hấp thu và tiêu hóa. |
