Những lợi ích của củ cải đường đối với sức khỏe

VOV.VN -Củ cải đường không những tốt cho máu, mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết bao gồm: đồng, magiê, sắt, kali, vitamin B, mangan…

Củ cải đường chứa các vitamin B và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường thành mao mạch. Điều này sẽ cải thiện lưu thông máu tổng thể ở não và cơ thể.

Khi bạn ăn củ cải đường, cơ thể sẽ trẻ hóa và tạo ra các tế bào mới nhanh hơn - nhờ a xít folate có trong củ cải đường.

Củ cải đường chứa các chất dinh dưỡng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất. Nghiên cứu đã chứng minh rằng nước ép củ cải đường ảnh hưởng tích cực đến quá trình trao đổi chất.

Củ cải đường chứa magiê giúp cải thiện sức khỏe xương. Và chúng cũng sẽ giữ cho trái tim khỏe mạnh vì chứa folate và kali.

Chất màu đỏ trong củ cải đường sẽ giúp loại bỏ chất độc, các kim loại nặng khỏi cơ thể. Chất này cũng có thể giết chết ký sinh trùng có hại trong ruột.

Củ cải đường chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa.

Củ cải đường thúc đẩy hình thành hồng cầu vì chúng chứa coban. Chất dinh dưỡng này giúp tạo ra vitamin B12 - đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành hồng cầu.

Củ cải đường là loại thực phẩm chứa chất chống oxy hóa thực vật phong phú được biết đến với khả năng chống ung thư và thanh lọc độc tố trong cơ thể. Củ cải đường giúp đẩy các độc tố ra khỏi cơ thể và làm sạch gan. 

Chất xơ trong nước ép củ cải đường cũng giúp bạn tiêu hóa tốt hơn, đồng thời giúp làm sạch dạ dày của bạn khỏi các độc tố. 

Khi bạn uống nước ép củ cải đường, nitrat vào cơ thể sẽ trải qua một phản ứng hóa học biến đổi thành oxit nitric giúp cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể và cũng làm giảm huyết áp của bạn. 
Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

PGS Lê Bạch Mai: Suy dinh dưỡng thấp còi của trẻ em vẫn ở mức cao
PGS Lê Bạch Mai: Suy dinh dưỡng thấp còi của trẻ em vẫn ở mức cao

VOV.VN - PGS.TS Lê Bạch Mai: Suy dinh dưỡng dẫn đến nhiều hệ lụy, ảnh hưởng đến sức khỏe, tầm vóc, kết quả học tập và tương lai của các em. 

PGS Lê Bạch Mai: Suy dinh dưỡng thấp còi của trẻ em vẫn ở mức cao

PGS Lê Bạch Mai: Suy dinh dưỡng thấp còi của trẻ em vẫn ở mức cao

VOV.VN - PGS.TS Lê Bạch Mai: Suy dinh dưỡng dẫn đến nhiều hệ lụy, ảnh hưởng đến sức khỏe, tầm vóc, kết quả học tập và tương lai của các em. 

Dinh dưỡng chưa hợp lý dẫn đến trẻ thiếu cân và thấp còi
Dinh dưỡng chưa hợp lý dẫn đến trẻ thiếu cân và thấp còi

VOV.VN - Chế độ dinh dưỡng của mẹ chưa hợp lý trong thời gian mang thai và cho con bú là một trong những nguyên nhân tình trạng trẻ thiếu cân và thấp còi.

Dinh dưỡng chưa hợp lý dẫn đến trẻ thiếu cân và thấp còi

Dinh dưỡng chưa hợp lý dẫn đến trẻ thiếu cân và thấp còi

VOV.VN - Chế độ dinh dưỡng của mẹ chưa hợp lý trong thời gian mang thai và cho con bú là một trong những nguyên nhân tình trạng trẻ thiếu cân và thấp còi.

Những thực phẩm tuyệt đối không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi
Những thực phẩm tuyệt đối không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi

VOV.VN -Các mẹ nên tránh những loại thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe, sự phát triển, thậm chí nguy hại đến tính mạng của con.

Những thực phẩm tuyệt đối không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi

Những thực phẩm tuyệt đối không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi

VOV.VN -Các mẹ nên tránh những loại thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe, sự phát triển, thậm chí nguy hại đến tính mạng của con.

Bạn không nên gội đầu vào những thời điểm này
Bạn không nên gội đầu vào những thời điểm này

VOV.VN - Nếu không muốn gánh chịu những hậu quả về sức khỏe thì bạn đừng gội đầu vào những lúc này nhé.

Bạn không nên gội đầu vào những thời điểm này

Bạn không nên gội đầu vào những thời điểm này

VOV.VN - Nếu không muốn gánh chịu những hậu quả về sức khỏe thì bạn đừng gội đầu vào những lúc này nhé.

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn uống quá nhiều hoặc quá ít nước?
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn uống quá nhiều hoặc quá ít nước?

VOV.VN -Nếu không uống đủ nước, cơ thể gây ra nhiều bệnh tật, nhưng uống quá nhiều nước trong thời gian ngắn cũng có thể gây tử vong do ngộ độc nước.

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn uống quá nhiều hoặc quá ít nước?

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn uống quá nhiều hoặc quá ít nước?

VOV.VN -Nếu không uống đủ nước, cơ thể gây ra nhiều bệnh tật, nhưng uống quá nhiều nước trong thời gian ngắn cũng có thể gây tử vong do ngộ độc nước.

7 sai lầm khi ăn sữa chua
7 sai lầm khi ăn sữa chua

VOV.VN -Sữa chua đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, cần biết ăn sữa chua đúng cách và tránh những sai lầm phản khoa học về loại thức ăn này.

7 sai lầm khi ăn sữa chua

7 sai lầm khi ăn sữa chua

VOV.VN -Sữa chua đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, cần biết ăn sữa chua đúng cách và tránh những sai lầm phản khoa học về loại thức ăn này.