“Thần dược” trứng gà ung gây sốt thị trường giá chỉ 1.500 đồng

Tin vào lời đồn tốt như thần dược, nhiều người ở Hà Nội đang tìm mua loại trứng ung có giá 1.500-2.000 đồng/quả.

Thần dược giá... 1.500 đồng

Chị Mai Hòa (Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ, gần một tháng nay, mâm cơm nhà chị lúc nào cũng có món trứng ung luộc. Cứ mỗi ngày ăn một quả để bổ sung chất dinh dưỡng cho gia đình.

Trứng ấp dở khi luộc lên có màu vàng nhạt, đặc ruột như trứng gà ta thường.

Ngày bé ở quê, thỉnh thoảng nhà có gà mái ấp trứng, lúc gà nở mà có quả nào bị ung thì đem vào luộc ngay. Nhưng chị chỉ được ké 1-2 miếng nhỏ của em trai chứ chưa bao giờ được ăn cả quả. Mẹ chị bảo, trứng này ăn bổ, để phần em.

"Lên thành phố sống gần 20 năm nay, giờ mới thấy có người bán và nói trứng ung cực tốt cho sức khoẻ, chữa được cả bệnh đau đầu, nên tôi vội đặt mua ngay", chị Mai Hoà cho hay.

Tương tự, chị Nguyễn Thị Trang (Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội) khoe, chị được nhiều người mách nước loại trứng này tốt cho đàn ông, có tác dụng cường dương hơn cả Viagra. Thế nên, đều đặn tuần nào chị cũng đặt mua khoảng 30 quả về cho chồng ăn tẩm bổ. "Tôi ăn thử rồi, loại trứng ung này có mùi hơi ngái, nhưng khi luộc lên ăn lại không thấy mùi, lòng trắng quyện lẫn vào lòng đỏ, ăn ngầy ngậy, rất ngon miệng. Có những quả soi lên hơi loãng lòng, khi luộc chín vẫn rỉ nước nhưng ăn mềm, béo, không bị nghẹn như ăn trứng gà tươi. Bạn bè tôi ăn thử cũng rất thích, đòi đặt mua".

Theo khảo sát của PV, loại trứng ung hiện được rao bán trên các trang mạng xã hội khá nhiều, với những công dụng như: Ăn trứng ung cực nhiều chất dinh dưỡng, chữa bệnh đau đầu, rối loạn tiền đình, bồi bổ cho người già và trẻ em, chưa kể công dụng thần kỳ trong trong chuyện chăn gối,... Trong khi đó, mức giá bán lại rất rẻ, chỉ từ 15.000 - 20.000 đồng/chục.

Chị Hồng Nhung (Xuân Thuỷ, Cầu Giấy, Hà Nội), một người bán trứng gà ung trên mạng, tiết lộ, trung bình mỗi ngày, chị bán được 400-500 quả trứng. Một tuần nay, số lượng trứng ung bán ra tăng lên gấp đôi, thậm chí, nhiều lúc chị còn cháy hàng.

“Người thành phố kì lạ lắm, ở quê trứng ấp dở thì đổ cho lợn nái ăn, chứ người không bao giờ ăn cả. Còn trên đây họ đồn thổi trứng này có tác dụng chữa đau đầu, bổ dương nên đổ xô đi mua. Cũng nhờ vậy mà tôi kiếm thêm được chút ít”.

Trứng gà, trứng gà ấp dở, trứng gà ung, trứng ung, tác dụng của trứng ung, mua trứng ung ở đâu

Trứng ung, màu vàng nhạt, luộc chín vẫn rỉ nước

Trứng gà, trứng gà ấp dở, trứng gà ung, trứng ung, tác dụng của trứng ung, mua trứng ung ở đâu

Do hai lòng đã lẫn vào nhau nên khi cắt ra có màu vàng ngon mắt

Chị Nhung bật mí, trứng gà ung được lấy từ lò ấp tại các trang trại trên địa bàn Hà Nội và các tỉnh lân cận. Những quả trứng gà ấp sau 7 ngày không hình thành phôi, không thể nở thành con bị loại ra. Chị nhập về bán, tùy nhu cầu của khách mà luộc sẵn hoặc để nguyên.

Các đầu mối lấy số lượng buôn từ 800-1.000 đồng/quả rồi về bán buôn/bán lẻ lại ăn chênh lệch. Trứng đặc lòng, gần giống trứng gà ta, hai lòng vẫn rõ, thường sẽ có giá nhỉnh hơn, bảo quản trong vòng một tuần. Nhưng cũng có những người chỉ thích ăn trứng loãng lòng, đã có mùi ung vì vị lạ miệng của nó. Riêng loại này chỉ để được 1-2 ngày.

Trứng ung chứa đầy độc tố

Trao đổi với PV.VietNamNet, anh Trần Duy Tiến, chủ một trang trại gà ở Thường Tín (Hà Nội) cho biết, trứng gà ung là loại trứng gà đã bị hỏng trong quá trình ấp nở (trứng phế phẩm).

Khi ấp trứng trong lò được 1 tuần thì sẽ tiến hành soi, nếu có phôi thì giữ lại, còn không thì loại bỏ.

Trứng gà, trứng gà ấp dở, trứng gà ung, trứng ung, tác dụng của trứng ung, mua trứng ung ở đâu

Theo chuyên gia, loại trứng này hoàn toàn không tốt cho sức khỏe

"Trang trại của tôi ngày nào cũng loại ra cả vài trăm quả trứng ung. Tôi chỉ bán cho các mối buôn những quả còn ngon, còn quả ung quá (thối hỏng) thì bán cho các trang trại lợn. GS. TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm (ĐH Bách khoa Hà Nội) cho hay, trứng ung có hai trường hợp: trứng không có phôi, khi ấp nở sẽ bị ung; trứng có phôi nhưng trong quá trình ấp nở bị nhiễm khuẩn.

Cả hai trường hợp này trứng đều bị nhiễm khuẩn dẫn đến ung hỏng và sinh ra độc tố, sinh ra khí H2S không có lợi cho cơ thể.

“Nói trứng ung có công dụng thần kỳ thì đó chỉ là đồn thổi để bán hàng”, ông Thịnh cho biết.

“Ngày xưa, ở các vùng nông thôn, các bà các mẹ thấy tiếc thì ăn, chứ giờ người Hà Nội lại đua nhau mua trứng ung về ăn thì đúng là chuyện lạ", ông Thịnh nói./.

Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Collagen có là “thần dược”?
Collagen có là “thần dược”?

Thị trường đang nở rộ các sản phẩm chăm sóc da như kem, mặt nạ, thuốc uống, tiêm dưới da... với thành phần chính từ collagen.  

Collagen có là “thần dược”?

Collagen có là “thần dược”?

Thị trường đang nở rộ các sản phẩm chăm sóc da như kem, mặt nạ, thuốc uống, tiêm dưới da... với thành phần chính từ collagen.  

5 thần dược thiên nhiên cải thiện chuyện ấy cho phụ nữ
5 thần dược thiên nhiên cải thiện chuyện ấy cho phụ nữ

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh việc thay đổi chế độ ăn có thể thay đổi trực tiếp ham muốn ở phái yếu. 

5 thần dược thiên nhiên cải thiện chuyện ấy cho phụ nữ

5 thần dược thiên nhiên cải thiện chuyện ấy cho phụ nữ

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh việc thay đổi chế độ ăn có thể thay đổi trực tiếp ham muốn ở phái yếu. 

Sụn vây cá mập có phải là thần dược chữa ung thư?
Sụn vây cá mập có phải là thần dược chữa ung thư?

Theo một số bác sỹ chuyên khoa thì sụn vây cá mập không có tác dụng điều trị bệnh

Sụn vây cá mập có phải là thần dược chữa ung thư?

Sụn vây cá mập có phải là thần dược chữa ung thư?

Theo một số bác sỹ chuyên khoa thì sụn vây cá mập không có tác dụng điều trị bệnh

Su hào - thần dược giúp tăng cường hệ miễn dịch vào mùa đông
Su hào - thần dược giúp tăng cường hệ miễn dịch vào mùa đông

VOV.VN - Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nếu bạn thường xuyên ăn su hào vào mùa đông sẽ giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch và giúp máu lưu thông tốt.

Su hào - thần dược giúp tăng cường hệ miễn dịch vào mùa đông

Su hào - thần dược giúp tăng cường hệ miễn dịch vào mùa đông

VOV.VN - Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nếu bạn thường xuyên ăn su hào vào mùa đông sẽ giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch và giúp máu lưu thông tốt.

Sừng tê giác không phải là thần dược
Sừng tê giác không phải là thần dược

Ngày 6/8, Trung tâm Giáo dục Thiên nhiên (ENV) cho ra mắt trang web thông tin về loài tê giác nhằm thay đổi nhận thức và hành động cho cộng đồng về vấn đề tiêu thụ sừng tê giác tại Việt Nam.

Sừng tê giác không phải là thần dược

Sừng tê giác không phải là thần dược

Ngày 6/8, Trung tâm Giáo dục Thiên nhiên (ENV) cho ra mắt trang web thông tin về loài tê giác nhằm thay đổi nhận thức và hành động cho cộng đồng về vấn đề tiêu thụ sừng tê giác tại Việt Nam.

“Thần dược” tỏi đen giá “khủng”, công dụng mù mờ vẫn được săn lùng
“Thần dược” tỏi đen giá “khủng”, công dụng mù mờ vẫn được săn lùng

VOV.VN - Dù công dụng mù mờ, giá “khủng” nhưng “thần dược” tỏi đen vẫn được nhiều người săn lùng ráo riết với hy vọng có thể “đánh bay” các loại bệnh.

“Thần dược” tỏi đen giá “khủng”, công dụng mù mờ vẫn được săn lùng

“Thần dược” tỏi đen giá “khủng”, công dụng mù mờ vẫn được săn lùng

VOV.VN - Dù công dụng mù mờ, giá “khủng” nhưng “thần dược” tỏi đen vẫn được nhiều người săn lùng ráo riết với hy vọng có thể “đánh bay” các loại bệnh.

4 loại "thần dược" cần cho bạn mỗi ngày
4 loại "thần dược" cần cho bạn mỗi ngày

Để kéo dài tuổi xuân và duy trì sức khỏe, bạn nên bổ sung 4 loại thực phẩm sau đây vào thực đơn hàng ngày.

4 loại "thần dược" cần cho bạn mỗi ngày

4 loại "thần dược" cần cho bạn mỗi ngày

Để kéo dài tuổi xuân và duy trì sức khỏe, bạn nên bổ sung 4 loại thực phẩm sau đây vào thực đơn hàng ngày.

Quảng Nam: “Thần dược trà dây” tăng giá chóng mặt
Quảng Nam: “Thần dược trà dây” tăng giá chóng mặt

Theo lời đồn thổi trà dây chữa bách bệnh khiến giá trà dây khô đã tăng lên từ 150.000 đồng đến cả triệu đồng/kg.

Quảng Nam: “Thần dược trà dây” tăng giá chóng mặt

Quảng Nam: “Thần dược trà dây” tăng giá chóng mặt

Theo lời đồn thổi trà dây chữa bách bệnh khiến giá trà dây khô đã tăng lên từ 150.000 đồng đến cả triệu đồng/kg.