Hiện toàn tỉnh có gần 100 cơ sở nuôi cá nước lạnh tập trung tại các huyện: Sa Pa, Bát Xát, Bắc Hà, Mường Khương, Văn Bàn, sản lượng ước đạt 500 tấn.

Nuôi cá nước lạnh ở Lào Cai mang lại hiệu quả kinh tế cao (Ảnh minh họa: Báo Lào Cai)

Việc phát triển các cơ sở nuôi cá nước lạnh đã giải quyết việc làm cho trên 300 lao động. Tuy nhiên, nghề nuôi cá nước lạnh ở Lào Cai cũng bộc lộ nhiều rủi ro và cần định hướng để phát triển bền vững.

Giá trị của sản phẩm trong năm 2017 giảm mạnh, từ 80.000 – 100.000 đồng/kg, so với năm 2016 và có sự chênh lệch khá lớn từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ.

Các hộ phát triển nuôi cá nước lạnh mang tính tự phát, không thực hiện quy hoạch, dẫn đến tình trạng nhiều cơ sở chung một nguồn nước, gây khó khăn trong công  tác quản lý dịch bệnh và chất lượng sản phẩm.

Đồng thời, nguồn cung cấp giống, thức ăn phục vụ nuôi phần lớn nhập khẩu từ nước ngoài nên giá thành cao; chi phí đầu tư xây dựng bể nuôi, mua vật tư phục vụ sản xuất lớn dẫn đến giá thành sản xuất cao, khó cạnh tranh với các sản phẩm có xuất xứ từ Trung Quốc./.

Lãi tiền tỷ nhờ nuôi cá hồi Sapa

Với giá bán 280.000 - 400.000 đồng/kg, nghề nuôi cá hồi mang lại doanh thu cả tỷ đồng cho nhiều hộ gia đình ở Sapa, Lào Cai.