Khám phá ẩm thực Nghệ An, Hà Tĩnh
VOV.VN -“Hành Trình Ẩm Thực Việt Nam” đã đi được nửa chặng đường khám phá văn hóa ẩm thực từng vùng miền trên khắp cả nước.
Tháng 10 vừa qua, chuyến xe của hành trình tiếp tục dừng chân tại vùng đất Bắc Trung Bộ và khám phá những món ăn đặc trưng tại Nghệ An và Hà Tĩnh.
Nhắc đến Nghệ An, chắc hẳn ai cũng từng nghe qua “nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn”, gà xáo Thanh Chương hay me Nam Nghĩa đều những món ăn mang đậm hương vị xứ Nghệ mà bất cứ du khách nào cũng không thể bỏ lỡ.
 |
| Gà xáo Thanh Chương |
Hành trình tiếp tục đến khám phá Hà Tĩnh, khán giả sẽ được tìm hiểu quy trình chế biến món kẹo cu đơ gia truyền nhiều thế hệ, bên cạnh đó, thưởng thức thịt thỏ thơm ngon đậm chất Hà Tĩnh cũng là một trải nghiệm khó quên.
Đến với Hành Trình Ẩm Thực Việt Nam, khán giả sẽ được trải nghiệm một cách chân thực và sinh động nhất về văn hóa ẩm thực các vùng miền nước ta, cùng hòa nhập vào thiên nhiên và con người để có thể khám phá và tìm hiểu một cách sâu sắc nhất.
Chương trình do công ty Vietnews Media phối hợp cùng Đài truyền hình TPHCM thực hiện. Cùng với sự đồng hành của Bia Sài Gòn, Hành Trình Ẩm Thực Việt Nam sẽ được phát sóng định kỳ vào 9h45 sáng thứ 7 hàng tuần trên kênh HTV9./.
