Tận mắt chứng kiến và thưởng thức rượu nấu của đồng bào Tây Bắc

VOV.VN -Kéo dài từ ngày 8/7 đến hết ngày 16/7/2017, lễ hội quy trình nấu rượu và Không gian ẩm thực Tây Bắc sẽ diễn ra tại thị trấn Sa Pa, Lào Cai. 

Lễ hội do Khu du lịch Sun World Fansipan Legend tổ chức. Những gian hàng ẩm thực cùng quy trình chế biến các loại rượu đặc trưng vùng cao sẽ đưa du khách trải nghiệm nhịp sống văn hóa muôn màu sắc của người dân Tây Bắc.
Hàng trăm món ăn đặc trưng do chính bàn tay bà con các dân tộc Tây Bắc chế biến sẽ được giới thiệu với du khách tại các quầy hàng dọc khu trung tâm, như lời mời gọi khám phá thế giới ẩm thực Tây Bắc quyến rũ.
Ngay tại lễ hội, có năm bếp nấu rượu để tái hiện quy trình chế biến các loại rượu truyền thống của đồng bào dân tộc Tày, Dáy, Xa Phó, H’Mông, Dao đỏ. Nồi nấu rượu sẽ luôn đỏ lửa, để du khách trực tiếp quan sát quy trình và cách thức chế biến ra loại đồ uống thơm nồng hương say, thức uống đặc trưng của người dân vùng cao vẫn thường có mặt tại các buổi chợ phiên – để đồng bào đến phiên chợ vừa buôn bán, vừa gặp gỡ giao lưu, hò hẹn. 
Không gian rộng lớn cạnh tháp đồng hồ ngay ga đi được trang trí với cổng chào chính, cổng chào phụ bằng tre, trúc, treo bên trên các chum rượu gốm bọc vải đỏ lạ mắt. Du khách có thể bắt gặp những chum rượu lớn 100 lít, thậm chí 200 lít được trang trí ở khu trung tâm. 
Để gia tăng thêm trải nghiệm cho du khách, Khu du lịch Sun World Fansipan Legend còn tái hiện khung cảnh một đám cưới đặc trưng của người Dao đỏ Sapa ngay tại khuôn viên. Bên cạnh đó là các hoạt động biểu diễn văn hóa nghệ thuật đặc sắc ngay ga đi và nhiều tiết mục võ thuật ấn tượng.  
Kết thúc hành trình tham quan và vui chơi, du khách có thể dừng chân tại các quầy thổ cẩm, quầy hàng đặc sản… để mang về những sản vật vùng cao do chính người dân bản địa bày bán. 
Lễ hội Không gian ẩm thực Tây Bắc tiếp tục hiện thực hoá mong muốn của Tập đoàn Sun Group là phát triển du lịch gắn liền với gìn giữ và phát huy bản sắc truyền thống văn hoá dân tộc.
Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Những vật dụng không nên mang theo khi đi du lịch
Những vật dụng không nên mang theo khi đi du lịch

VOV.VN - Bạn không nên mang theo những thứ sau khi đi du lịch vì chúng không cần thiết và chỉ làm cho hành lý của bạn thêm cồng kềnh.

Những vật dụng không nên mang theo khi đi du lịch

Những vật dụng không nên mang theo khi đi du lịch

VOV.VN - Bạn không nên mang theo những thứ sau khi đi du lịch vì chúng không cần thiết và chỉ làm cho hành lý của bạn thêm cồng kềnh.

Chiêm ngưỡng thiên đường có thật trên đảo Phi Phi, Thái Lan
Chiêm ngưỡng thiên đường có thật trên đảo Phi Phi, Thái Lan

VOV.VN - Phi Phi nổi tiếng với một nhóm gồm 6 hòn đảo nhỏ đẹp như tranh vẽ. Đây cũng là vùng biển có điều kiện lý tưởng để lặn. 

Chiêm ngưỡng thiên đường có thật trên đảo Phi Phi, Thái Lan

Chiêm ngưỡng thiên đường có thật trên đảo Phi Phi, Thái Lan

VOV.VN - Phi Phi nổi tiếng với một nhóm gồm 6 hòn đảo nhỏ đẹp như tranh vẽ. Đây cũng là vùng biển có điều kiện lý tưởng để lặn. 

Những điểm đến “trong mơ” rẻ nhất Châu Âu
Những điểm đến “trong mơ” rẻ nhất Châu Âu

VOV.VN -Du lịch Châu Âu sẽ không quá đắt đỏ nếu bạn biết lựa chọn điểm đến và thời gian tham quan phù hợp.

Những điểm đến “trong mơ” rẻ nhất Châu Âu

Những điểm đến “trong mơ” rẻ nhất Châu Âu

VOV.VN -Du lịch Châu Âu sẽ không quá đắt đỏ nếu bạn biết lựa chọn điểm đến và thời gian tham quan phù hợp.

Top 10 đất nước có khí hậu tốt nhất thế giới
Top 10 đất nước có khí hậu tốt nhất thế giới

VOV.VN - Cuộc khảo sát của InterNations cho thấy Hy Lạp, Costa Rica và Síp có thời tiết thuận lợi nhất.

Top 10 đất nước có khí hậu tốt nhất thế giới

Top 10 đất nước có khí hậu tốt nhất thế giới

VOV.VN - Cuộc khảo sát của InterNations cho thấy Hy Lạp, Costa Rica và Síp có thời tiết thuận lợi nhất.

Thăm Yvoire - Một trong những làng cổ đẹp nhất nước Pháp
Thăm Yvoire - Một trong những làng cổ đẹp nhất nước Pháp

VOV.VN -Yvoire là một trong những ngôi làng đẹp và độc đáo nhất nước Pháp. Làng cổ Yvoire có 700 năm lịch sử và được mệnh danh là "viên ngọc của hồ".

Thăm Yvoire - Một trong những làng cổ đẹp nhất nước Pháp

Thăm Yvoire - Một trong những làng cổ đẹp nhất nước Pháp

VOV.VN -Yvoire là một trong những ngôi làng đẹp và độc đáo nhất nước Pháp. Làng cổ Yvoire có 700 năm lịch sử và được mệnh danh là "viên ngọc của hồ".