Phát hiện trên 43 tấn măng ngâm hóa chất độc

Số măng được thực hiện theo công thức: măng + hóa chất + nước, ngâm trong vòng 12 giờ, sau đó có thể lưu giữ măng tươi được suốt 2 năm.

Sau hơn 2 tuần, bằng các nghiệp vụ và nắm tình hình, chiều 15/1, Phòng 6 Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm và Môi trường (C49B-Bộ Công an) cùng lực lượng Quản lý thị trường 4A, các ban ngành, địa phương phối hợp bất ngờ kiểm tra 3 căn nhà không số của các chủ hộ gồm: ông Ngô Xuân Thái, bà Ngô Thị Đăng và ông Lê Văn Lâm( thuộc khu phố 7, phường Tân Thới Nhất, quận 12, TP HCM); bắt quả tang việc kinh doanh, sản xuất và chế biến măng ngâm tẩm hóa chất, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm(ATVSTP).

Nhãn phụ loại hóa chất ngâm măng với nhiều dòng “cảnh báo” nguy hại cho sức khỏe con người

Toàn bộ số măng tươi được sản xuất, chế biến theo công thức rất nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng gồm: măng + hóa chất + nước, ngâm trong vòng 12 giờ, sau đó có thể lưu giữ măng tươi được suốt 2 năm theo lời chủ cơ sở khai nhận. Ghi nhận tại hiện trường, có hàng chục thùng phi nhựa lớn, nhỏ được chứa măng ngâm nước và hóa chất. Đặc biệt, tại cơ sở của hộ ông Lê Văn Lâm, măng được lèn đầy trong các thùng phi nhựa, hoàn toàn để ngoài trời, trên nền đất vườn bụi bậm. Chủ hộ này còn kết hợp chăn nuôi tại khu vườn rất nhiều gia cầm, không khí ẩm thấp và ô nhiễm. Cả 3 hộ trên không trình được bất cứ giấy tờ gì liên quan tới hồ sơ qui định của cơ quan chức năng về giấy chứng nhận ATVSTP, hay thẩm định cơ sở SX thực phẩm. Nhân viên của 3 hộ này cũng không được tập huấn về ATVSTP.

Các chủ cơ sở khai nhận mua hóa chất trên tại chợ Kim Biên TP HCM với giá 26.000 đ/kg với tác dụng để giữ măng được tươi lâu, trắng, giòn và không bị mất mùi, màu sắc tự nhiên. Khi lực lượng kiểm tra thử lấy ngón tay miết vào hóa chất trắng trên đã có cảm giác ngay tức thì là nóng và rát cho thấy đây là chất tẩy cực độc.Tổng số măng phát hiện tại 3 cơ sở trên là 43.720 kg măng( tức trên 43 tấn), cùng với số lượng hóa chất thu giữ được là 15 kg. Điều đáng chú ý là hóa chất này được đựng trong bao bì có in hình bên ngoài đầu lâu xương chéo, nhưng phần “nhãn phụ sản phẩm” mới là điều khiến đoàn kiểm tra chú ý, tại mục Biện pháp phòng ngừa, ghi: yêu cầu hỗ trợ y tế khi nuốt phải. Sản phẩm Có hạn sử dụng : 2 năm. Nguồn gốc xuất xứ: Trung Quốc.


Bà Ngô Thị Đăng khai nhận về qui trình ngâm, tẩm măng như sau: Măng được thu gom tại Lâm Đồng về, sau đó cắt hết các phần già đi, rửa nước và cắt ngắn cho vừa rồi ngâm trong dung dịch hóa chất trên theo tỉ lệ: 200 lít nước cộng 1 muỗng cà phê hóa chất, dùng ngâm được 2 bao (khoảng 100- 140 kg) trong vòng 12 giờ. Sau đó có thể vô tư giữ từ 1-2 năm để bán dần. Thậm chí măng đã có màu đen kịt ngâm vào hóa chất này cũng sẽ trở nên trắng nõn. Các chủ cơ sở khai nhận, cung cấp măng trên cho rất nhiều chủ hàng tại các chợ trên địa bàn thành phố. Thậm chí các cơ sở Nhà hàng, quán ăn kinh doanh món lẩu dê, thịt cầy...có dùng tới lượng măng nhiều trong chế biến món ăn đều là khách hàng của các cơ sở này.

Trước hết, đoàn kiểm tra đã yêu cầu cơ quan ban ngành địa phương cùng phối hợp giám sát, yêu cầu các hộ trên ngưng kinh doanh, sản xuất măng nguy hại trên, thực hiện niêm phong số hóa chất, lấy mẫu gửi đi kiểm nghiệm để làm cơ sở xử lý./.

Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

“Tẩy" trắng mực ươn thối: Lấy mẫu hóa chất đi phân tích
“Tẩy" trắng mực ươn thối: Lấy mẫu hóa chất đi phân tích

Hiện Cảnh sát môi trường (Công an quận Ba Đình) đã lấy mẫu mực ngâm, tẩy hóa chất đi phân tích

“Tẩy" trắng mực ươn thối: Lấy mẫu hóa chất đi phân tích

“Tẩy" trắng mực ươn thối: Lấy mẫu hóa chất đi phân tích

Hiện Cảnh sát môi trường (Công an quận Ba Đình) đã lấy mẫu mực ngâm, tẩy hóa chất đi phân tích

Kết luận nguyên nhân vụ cháy lớn ở công ty hóa chất
Kết luận nguyên nhân vụ cháy lớn ở công ty hóa chất

VOV.VN - Trong lúc bốc dỡ các thùng hóa chất, công nhân đã làm rò rỉ hoá chất ra ngoài, số hoá chất này gặp nước sinh nhiệt và bốc cháy.

Kết luận nguyên nhân vụ cháy lớn ở công ty hóa chất

Kết luận nguyên nhân vụ cháy lớn ở công ty hóa chất

VOV.VN - Trong lúc bốc dỡ các thùng hóa chất, công nhân đã làm rò rỉ hoá chất ra ngoài, số hoá chất này gặp nước sinh nhiệt và bốc cháy.

TPHCM: Cháy kho hóa chất, nhiều người hốt hoảng
TPHCM: Cháy kho hóa chất, nhiều người hốt hoảng

VOV.VN -Nhà kho bị cháy đen có nguy cơ đổ sập, nhiều tài sản bên trong bị thiêu rụi

TPHCM: Cháy kho hóa chất, nhiều người hốt hoảng

TPHCM: Cháy kho hóa chất, nhiều người hốt hoảng

VOV.VN -Nhà kho bị cháy đen có nguy cơ đổ sập, nhiều tài sản bên trong bị thiêu rụi

Kon Tum: Tìm cách xử lý bình hóa chất nguy hiểm
Kon Tum: Tìm cách xử lý bình hóa chất nguy hiểm

VOV.VN -Hóa chất trong bình có dạng lỏng, màu vàng, hiện đang bị rò rỉ ra ngoài; có mùi nồng rất khó chịu.

Kon Tum: Tìm cách xử lý bình hóa chất nguy hiểm

Kon Tum: Tìm cách xử lý bình hóa chất nguy hiểm

VOV.VN -Hóa chất trong bình có dạng lỏng, màu vàng, hiện đang bị rò rỉ ra ngoài; có mùi nồng rất khó chịu.

Chưa xử lý được thùng hóa chất nguy hiểm ở Đắc Tô
Chưa xử lý được thùng hóa chất nguy hiểm ở Đắc Tô

VOV.VN -Đang thiếu hóa chất khử độc và phải đợi số hóa chất này chuyển tới từ Quân khu 5

Chưa xử lý được thùng hóa chất nguy hiểm ở Đắc Tô

Chưa xử lý được thùng hóa chất nguy hiểm ở Đắc Tô

VOV.VN -Đang thiếu hóa chất khử độc và phải đợi số hóa chất này chuyển tới từ Quân khu 5

Mực ống bày bán trên vỉa hè ướp hóa chất lạ
Mực ống bày bán trên vỉa hè ướp hóa chất lạ

VOV.VN -Giá mực bán trên vỉa hè ở thành phố chỉ bằng 1/3 giá mực ống bình thường. Đặc biệt, mực này được ướp đá cùng với hóa chất lạ có màu gạch cua.  

Mực ống bày bán trên vỉa hè ướp hóa chất lạ

Mực ống bày bán trên vỉa hè ướp hóa chất lạ

VOV.VN -Giá mực bán trên vỉa hè ở thành phố chỉ bằng 1/3 giá mực ống bình thường. Đặc biệt, mực này được ướp đá cùng với hóa chất lạ có màu gạch cua.  

100% mẫu nho Lào được tẩm hóa chất độc hại
100% mẫu nho Lào được tẩm hóa chất độc hại

100% mẫu “nho Lào” có hàm lượng Natri benzoat gấp 2 lần mức cho phép chứa phẩm màu Tartrazine... tin từ cuộc kiểm tra lấy mẫu thực phẩm tại TP HCM.

100% mẫu nho Lào được tẩm hóa chất độc hại

100% mẫu nho Lào được tẩm hóa chất độc hại

100% mẫu “nho Lào” có hàm lượng Natri benzoat gấp 2 lần mức cho phép chứa phẩm màu Tartrazine... tin từ cuộc kiểm tra lấy mẫu thực phẩm tại TP HCM.

Cháy lớn ở công ty hóa chất, 15 lính cứu hỏa bị thương
Cháy lớn ở công ty hóa chất, 15 lính cứu hỏa bị thương

VOV.VN - Sau gần 9 giờ triển khai dập lửa, 15 chiến sĩ đã bị thương trong lúc làm nhiệm vụ. 

Cháy lớn ở công ty hóa chất, 15 lính cứu hỏa bị thương

Cháy lớn ở công ty hóa chất, 15 lính cứu hỏa bị thương

VOV.VN - Sau gần 9 giờ triển khai dập lửa, 15 chiến sĩ đã bị thương trong lúc làm nhiệm vụ. 

Tài xế bỏ chạy khi đổ hàng trăm lít hóa chất xuống đường
Tài xế bỏ chạy khi đổ hàng trăm lít hóa chất xuống đường

Tài xế phanh gấp khiến thùng xe bị bung nắp làm hàng trăm lít hóa chất bên trong tràn xuống đường nổi bọt trắng đồng thời bốc khói nghi ngút.

Tài xế bỏ chạy khi đổ hàng trăm lít hóa chất xuống đường

Tài xế bỏ chạy khi đổ hàng trăm lít hóa chất xuống đường

Tài xế phanh gấp khiến thùng xe bị bung nắp làm hàng trăm lít hóa chất bên trong tràn xuống đường nổi bọt trắng đồng thời bốc khói nghi ngút.