Các hương vị mứt Tết truyền thống

VOV.VN -  Nhắc đến Tết, người ta không chỉ nhắc tới mai vàng, đào thắm, bánh chưng xanh, dưa hành, mà còn mứt Tết, một nét ẩm thực đặc sắc của dân Việt ta.

Mứt hạt sen: là món mứt có lẽ là sang nhất trong các loại mứt, làm từ hạt sen có vị ngọt, bùi, mát. 
Mứt quất: Mứt quất có tác dụng kích thích tiêu hoá, làm ngon miệng, chữa ho. màu vàng của mứt quất có ý nghĩa màu vàng thịnh vượng.
Mứt dừa: Loại mứt này rất đa dạng và thú vị nhờ các cách làm khác nhau tùy theo sở thích. Vào những ngày đầu xuân họp mặt, nhâm nhi mứt dừa thơm ngon, ngọt bùi, cùng thưởng thức tách trà nồng nàn, tạo nên không khí ấm áp trong gia đình, thắt chặt tình bằng hữu.
Mứt cà rốt: có vị dịu ngọt, màu sắc tươi, vừa đẹp để trang trí ngày tết vừa ngon khi thưởng thức.
Mứt gừng: vừa dẻo ngọt vừa thơm nồng. những ngày se lạnh nhâm nhi mớt mứt gừng cùng tách trà đặc thì đúng vị Tết miền Bắc.
Mứt dứa: Nếu tìm một vị khác cho mứt Tết thì mứt dứa  có lẽ là sự lựa chọn thích hợp vị ngọt, mát, chua của dứa, màu sắc rất đẹp và tươi sáng.
Mứt bí: được xem là món mứt Tết giòn, ngon, thơm phức mùi bí đao. Không chỉ đẹp mắt mà còn hấp dẫn bạn bởi công dụng thanh nhiệt.
Mứt cà chua:  Tết này nhà bạn sẽ tràn ngập màu sắc và may mắn với đĩa mứt cà chua đỏ tươi đẹp mắt.
Mứt hồng: dẻo và thơm. Mưt hồng là một trong những loai mứt cần kì công khi chế biến.
Mứt táo: Nếu ai thích vị táo chua mát thì mớt táo là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày Tết.
Mứt nghệ: là một trong những loại mứt dân dã, dêx tìm và dễ làm, ăn ngon mà rất đẹp mắt.
Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Các loại hoa nên chưng trong ngày Tết
Các loại hoa nên chưng trong ngày Tết

VOV.VN - Không chỉ đơn giản là làm đẹp cho ngôi nhà mà chưng hoa có ý nghĩa cũng là một cách cầu tài, lộc, may mắn hạnh phúc cho các thành viên trong gia đình dịp Tết năm mới

Các loại hoa nên chưng trong ngày Tết

Các loại hoa nên chưng trong ngày Tết

VOV.VN - Không chỉ đơn giản là làm đẹp cho ngôi nhà mà chưng hoa có ý nghĩa cũng là một cách cầu tài, lộc, may mắn hạnh phúc cho các thành viên trong gia đình dịp Tết năm mới

Tết hiện đại vắng bóng ông bà
Tết hiện đại vắng bóng ông bà

Những năm cũ, Tết là những ngày đoàn tụ ngập đầy tiếng cười của đại gia đình. Tết ngày nay luôn tất bật, đủ đầy quà bánh, nhưng cứ thiếu vắng một điều gì…

Tết hiện đại vắng bóng ông bà

Tết hiện đại vắng bóng ông bà

Những năm cũ, Tết là những ngày đoàn tụ ngập đầy tiếng cười của đại gia đình. Tết ngày nay luôn tất bật, đủ đầy quà bánh, nhưng cứ thiếu vắng một điều gì…