Những chất làm ngọt tự nhiên thay thế đường lại tốt cho sức khoẻ
VOV.VN - Chúng ta biết rằng đường ít có lợi cho sức khoẻ, tuy nhiên, các nhà khoa học đã tìm ra một số chất làm ngọt tự nhiên thay thế hoàn hảo cho đường.
 |
| Đường dừa hữu cơ: Mặc dù có giá trị năng lượng cao nhưng đường dừa có chỉ số đường huyết thấp và rất nhiều lợi ích khác. Nó được đánh giá tốt hơn nhiều so với đường trắng. |
 |
| Thật đáng ngạc nhiên, lúa mạch cũng là một chất thay thế tuyệt vời cho đường. Nó tăng cường sự trao đổi chất của bạn, củng cố hệ miễn dịch và thậm chí cải thiện thị lực. |
 |
| Mật mía giàu chất khoáng và vitamin B, được dùng nhiều trong các món nướng và món tráng miệng. |
 |
| Chà là là trái cây lành mạnh và bổ dưỡng, chúng thường được khuyên dùng như một bữa ăn nhẹ và chúng cũng có thể được sử dụng để thay thế đường. |
 |
| Hạt cao lương: Được sản xuất từ cây cao lương, loại đường này đã được sử dụng ở Trung Quốc từ thời cổ đại và nổi tiếng vì những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Nó cũng chỉ chứa khoảng một nửa lượng calo như đường trắng thông thường. |
 |
| Đường nho được ví như thực phẩm để kéo dài cuộc sống. Điểm mạnh nhất của nó là hàm lượng calo thấp, lành mạnh và bổ dưỡng. |
 |
| Siro Maple: Loại đường này được sử dụng nhiều trong làm bánh. Đặc biệt ít calo và nó làm giảm nguy cơ mắc ung thư và tiểu đường. |
 |
| Đường cỏ ngọt stevia: Đây là sự lựa chọn tuyệt vời trong số các chất thay thế đường có lượng calo thấp. Nó chỉ chứa 18 kcal/100 gram nhưng ngọt gấp 25 lần so với đường thông thường. Stevia đang có tác dụng lớn với những người cố gắng để giảm cân. |
