Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Festival biển Nha Trang

VOV.VN - Tỉnh Khánh Hòa vừa lập các đoàn kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm dịp diễn ra Festival biển Nha Trang và mùa du lịch hè 2017.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế Khánh Hòa thành lập 2 đoàn công tác tiến hành kiểm tra khoảng 50 nhà hàng lớn tại các tuyến phố chính ở thành phố Nha Trang, nơi thường xuyên tập trung đông du khách. Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa cũng chỉ đạo các phòng y tế tăng cường kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở quy mô nhỏ hơn.

Trong đó, sẽ kiểm tra những cơ sở dịch vụ ăn uống, nhất là nơi có dấu hiệu vi phạm các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc kiểm tra được tiến hành 10 ngày trước khai mạc và trong thời gian diễn ra Festival Biển. Nội dung kiểm tra là các giấy tờ pháp lý của các cơ sở kinh doanh, kiểm tra thực tế về điều kiện vệ sinh, khu vực sản xuất, chế biến, nấu nướng, dụng cụ, cách thức lưu mẫu thức ăn, test nhanh các mẫu thực phẩm để kiểm tra một số chỉ tiêu về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bác sỹ Lê Đình Đờn, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa cho biết: “Chúng tôi sẽ tiến hành kiểm tra trọng tâm về cơ sở pháp lý, cơ sở vật chất. Đồng thời, chỉ đạo tuyến dưới cùng kiểm tra, giám sát. Và Chi cục cũng thành lập một tổ thường xuyên để phục vụ trong đợt Festival Biển. Qua kiểm tra mấy ngày thấy lỗi nhiều nhất, vướng mắc nhất là lưu mẫu thực phẩm, sổ lưu chép”./.
Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

TPHCM phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2017
TPHCM phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2017

VOV.VN - Tháng hành động vì an toàn thực phẩm chủ đề “Sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm tươi sống an toàn; kiểm soát rượu, phòng tránh ngộ độc rượu”.

TPHCM phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2017

TPHCM phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2017

VOV.VN - Tháng hành động vì an toàn thực phẩm chủ đề “Sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm tươi sống an toàn; kiểm soát rượu, phòng tránh ngộ độc rượu”.

Bắt quả tang cơ sở sản xuất nem chua không đảm bảo an toàn thực phẩm
Bắt quả tang cơ sở sản xuất nem chua không đảm bảo an toàn thực phẩm

VOV.VN - Lực lượng chức năng phát hiện trên 1200 cái nem chua và một số loại nguyên liệu, phụ gia không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Bắt quả tang cơ sở sản xuất nem chua không đảm bảo an toàn thực phẩm

Bắt quả tang cơ sở sản xuất nem chua không đảm bảo an toàn thực phẩm

VOV.VN - Lực lượng chức năng phát hiện trên 1200 cái nem chua và một số loại nguyên liệu, phụ gia không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM chính thức hoạt động
Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM chính thức hoạt động

VOV.VN -Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM được kỳ vọng sẽ giúp giải quyết cơ bản những vấn đề bất cập về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.

Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM chính thức hoạt động

Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM chính thức hoạt động

VOV.VN -Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM được kỳ vọng sẽ giúp giải quyết cơ bản những vấn đề bất cập về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.

“Không có căn cứ nói chết nhiều vì ung thư là do an toàn thực phẩm”
“Không có căn cứ nói chết nhiều vì ung thư là do an toàn thực phẩm”

VOV.VN - Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến nhấn mạnh điều này trong phiên họp Uỷ ban Thường vụ Quốc hội chiều 20/4.

“Không có căn cứ nói chết nhiều vì ung thư là do an toàn thực phẩm”

“Không có căn cứ nói chết nhiều vì ung thư là do an toàn thực phẩm”

VOV.VN - Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến nhấn mạnh điều này trong phiên họp Uỷ ban Thường vụ Quốc hội chiều 20/4.