'Công chúa bánh' sợ hãi vì vật thể khó xác định trong Vua đầu bếp nhí

'Công chúa bánh' đưa top 6 vào thế khó với ... ếch

Trải qua hơn nửa chặng đường, hành trình chinh phục ngôi vị “Vua đầu bếp nhí” đang thuộc về 6 thí sinh xuất sắc nhất: Thanh Hải, Minh Anh, Đức Hải, Phương Linh, Quốc Huân và Bảo Anh.

Ngang tài ngang sức và sở hữu những thế mạnh khác nhau nên ở thử thách lần này, sự sáng tạo và bứt phá trong kỹ thuật nấu nướng của các thí sinh đã trở thành yếu tố quan trọng đưa các thí sinh đến gần hơn với ngôi vị quán quân.

Bảo Anh là người được đưa ra quyết định chọn nguyên liệu trong thử thách Chiếc hộp bí mật tuần này.

Là người chiến thắng thử thách Áp lực trong tập trước, Bảo Anh là người được đưa ra quyết định chọn nguyên liệu trong thử thách Chiếc hộp bí mật tuần này. "Công chúa bánh" lựa chọn bằng việc cảm nhận nguyên liệu được giấu trong 3 chiếc hộp khác nhau và một phen hoảng vía khi vô tình chạm phải... vật thể không xác định. Tuy nhiên, với khả năng am hiểu về ẩm thực, Bảo Anh vẫn từ từ hình dung từng nguyên liệu chứa trong mỗi chiếc hộp.

Sau đó, Bảo Anh nhanh chóng đưa ra chiến lược của mình khi chia sẻ: "Con đã quyết định chọn chiếc hộp làm con sợ nhất". Quyết định chọn ếch làm nguyên liệu chính đồng nghĩa với việc Bảo Anh đã đưa top 6 vào thế khó.

Trong tập 10, các thí sinh có "bếp phụ" là những người mẹ.

Điều đặc biệt ở thử thách lần này là top 6 không phải “tự thân vận động”, mà có sự trợ giúp từ người mẹ của mình trong vai trò phụ bếp. Như vậy, các thí sinh có 5 phút để chọn nguyên liệu phụ và 60 phút để chế biến những món ăn hấp dẫn nhất từ nguyên liệu chính là ếch đã sơ chế.  

Được sự trợ giúp đắc lực từ mẹ, top 6 như được tiếp thêm sức mạnh. Sau khi trải qua những phút hoảng loạn ban đầu do ếch, Đức Hải đã nhanh chóng lấy lại bình tĩnh để thực hiện món ếch theo cách riêng của mình. 

Đức Hải lộ rõ gương mặt căng thẳng khi thực hiện thử thách đầu tiên với ếch cùng sự trợ giúp của mẹ.

Còn Bảo Anh cũng vô cùng hào hứng với món Ếch cà ri xanh, trong khi Phương Linh lại biến tấu để mang đến món Ếch chiên giòn sốt ngũ vị. 

Thanh Hải lại khác, cậu bé không mất nhiều thời gian để quyết định thực đơn của mình với ếch 3 món: Ếch xào sả ớt, ếch chiên xù và ếch xào bơ tỏi. Sự điềm tĩnh và tự tin của cậu bé đã khiến cho mẹ rất bất ngờ, “thấy con lớn hơn rất nhiều” và cả “phục vì có rất nhiều món mà không nghĩ con có thể làm được”. 

Thanh Hải và mẹ tự tin trổ tài món ăn

Xứng đáng là một đầu bếp cừ khôi tại gia và có mặt trong nhóm thí sinh xuất sắc nhất, Minh Anh đã mang đến ngạc nhiên lớn cho ban giám khảo với hai món ăn sở trường là Ếch xào sả ớt và Ếch chiên giòn sốt bơ tỏi ăn kèm cơm trắng và rau củ xào. 

Minh Anh và mẹ hào hứng với thử thách đầu tiên

Trong khi đó, Quốc Huân lại rất mạo hiểm khi chọn món Ếch phủ phô mai đút lò. Dù là lần đầu tiên thực hiện nhưng món ăn này đã giúp Quốc Huân có mặt trong top 3. Kỹ năng cùng sự thông minh trong cách kết hợp các loại nguyên liệu và gia vị, Quốc Huân đã xuất sắc dẫn đầu trong thử thách Chiếc hộp bí mật.

Quốc Hoàn và mẹ hoàn thành xuất sắc "sản phẩm" với ếch

Quốc Huân 'thừa thắng xông lên', Phương Linh ra về trong tiếc nuối 

Là đầu bếp nhí có món ăn ngon nhất ở thử thách trước, Quốc Huân đã giành cho mình một ưu thế rất đặc biệt trong thử thách áp lực tiếp theo, đó là quyền chọn đầu tiên 1 trong 15 loại trái cây, và chỉ định thứ tự các thí sinh tiếp theo sẽ chọn. Theo đó, các thí sinh phải nấu những món ăn đầy hương vị và màu sắc với các loại trái cây đã chọn trong khoảng thời gian 45 phút. 

Sau khi Quốc Huân chọn cam, lần lượt Thanh Hải chọn bơ, Minh Anh (dứa), Đức Hải (xoài), Bảo Anh (chanh) là những “thí sinh có những món ăn rất là tốt ở những vòng trước”, đã có trong tay những loại trái cây yêu thích, thì Phương Linh (dâu) với lượt chọn cuối cùng, đã nghĩ ngay đến việc Quốc Huân đánh giá mình thấp. 

Quốc Huân làm Bánh cupcake xếp tầng – Thạch cam – Sữa cam

Nếu như Quốc Huân, Đức Hải, Bảo Anh và Phương Linh quyết định làm món ngọt, thì Minh Anh và Thanh Hải lại khiến ban giám khảo ngạc nhiên khi liều lĩnh làm món mặn. Thế nhưng, sự mạo hiểm này đã mang lại thành công cho cả hai khi món Mực xào dứa theo kiểu miền Trung của Minh Anh được giám khảo Tịnh Hải và Jack Lee dành cho những lời khen không ngớt. 

Trong khi đó, với nguyên liệu chính là bơ, Thanh Hải đã có sự sáng tạo khi biến tấu thành món Salad bơ và Tôm cuộn sốt bơ cực kỳ hấp dẫn và tinh tế từ hương vị đến cách trang trí. 

Thanh Hải trổ tài Salad bơ và Tôm cuộn sốt bơ

Ngược lại, với thời gian 45 phút thì Quốc Huân cho rằng việc chọn món ngọt sẽ an toàn hơn với nguyên liệu cam tươi. Đó là lý do cậu bé này quyết định làm Bánh cupcake xếp tầng – Thạch cam – Sữa cam và tiếp tục mang đến bất ngờ thú vị cho ban giám khảo bởi “mỗi lần thử thách, con lại có một cái mới” như lời Chef Alain nhận xét. 

Cùng suy nghĩ chọn phương án an toàn, Đức Hải đã thành công khi mang đến món Crepe nhân xoài vô cùng tinh tế với hương vị thơm ngon, đã giúp cậu bé thoát khỏi vòng nguy hiểm. 

Đức Hải làm Crepe nhân xoài

Với sở trường làm bánh, thế nhưng dường như thử thách lần này không mang lại may mắn cho Bảo Anh. Thất vọng với cách trang trí không như tưởng tượng ban đầu về một chiếc Bánh kem chanh 4 tầng hấp dẫn, cô bé cũng không nhận được nhiều lời nhận xét tích cực từ ban giám khảo, dù chanh là một quyết định mạo hiểm. 

Cùng vào nhóm nguy hiểm là Phương Linh khi quyết tâm thực hiện món ăn “không dễ bị đánh giá thấp”. Lựa món Bánh kiểu Madeleine dâu tây “nhưng vì không có khung nên con xài khung cupcake”. Dù hoàn thành món ăn trước thời gian quy định và nghĩ rằng đây là “phần thi mình hài lòng nhất trong suốt chương trình” nhưng đáng tiếc, món ăn của Phương Linh chưa cho thấy sự sáng tạo khi “giống như bánh cupcake ở thử thách lần trước”. 

Phương Linh thể hiện Bánh kiểu Madeleine dâu tây

Phương Linh ra về trong tiếc nuối

Chưa thể hiện sự sáng tạo và bứt phá, trong khi gặp phải sai sót trong cách làm kem đã phá hỏng hương vị chung của bánh đã trở thành nguyên nhân khiến Phương Linh phải ra về./.