Các loại rau quả hàng đầu giàu vitamin C, bổ trợ cho sức khỏe

VOV.VN - Vitamin C có thể tăng cường miễn dịch tốt cho cơ thể. 10 rau củ, trái cây sau đây chứa nhiều nhất vitamin C, rất tốt cho sức khỏe.

Vitamin C trong cam giúp hỗ trợ hệ miễn dịch. Trái cây họ cam quýt cũng cải thiện tuần hoàn máu, giảm thấp lượng cholesterol.

Quả dâu tây chứa rất nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa.

Quả đu đủ được mọi người quen thuộc, nó chứa lượng vitamin C, là một loại trái cây chứa nhiều chất chống oxy hóa như carotene và flavonoid, vitamin A và folat.

 Quả kiwi nhỏ là một loại trái cây dinh dưỡng, chứa lượng cao vitamin C vào khoảng 70mg cho mỗi 100g, chất kali, chất chống oxy hóa, axít béo omega-3

Quả lí đen có vị chua ngọt rất giàu vitamin C, giàu chất chống oxy hóa và các flavonoid giúp giảm hiện tượng viêm, nhất là trong nhiễm trùng đường tiết niệu. Đây cũng là loại quả giàu chất kali.

Quả ổi chứa lượng lượng vitamin C khá lớn. Ổi cũng giàu lượng vitamin A, axít folic và các chất khoáng: kali, đồng, mangan.

 Súp lơ xanh chứa lượng vitamin C. Súp lơ xanh nên được luộc hoặc hấp để giữ lại lượng vitamin.

Ớt Đà Lạt, đặc biệt là loại màu đỏ, là quả giàu chất vitamin C và lượng cao chất chống oxy hóa. 

Cải Brussels (Vương quốc Bỉ) có thể kháng ung thư và là thực phẩm giầu chất sắt, folat, vitamin C, chất xơ, vitamin K, glucosinolate, indole-3-carbinol.

Súp lơ cũng chứa một vài hoạt chất chống ung thư, vitamin B (bao gồm cả folat) và vitamin K. 
Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

9 điều phải nhớ sau khi ăn sáng để có cơ thể khỏe mạnh
9 điều phải nhớ sau khi ăn sáng để có cơ thể khỏe mạnh

VOV.VN - Bạn cần phải chờ ít nhất 30 phút nếu muốn làm những việc dưới đây sau khi ăn sáng.

9 điều phải nhớ sau khi ăn sáng để có cơ thể khỏe mạnh

9 điều phải nhớ sau khi ăn sáng để có cơ thể khỏe mạnh

VOV.VN - Bạn cần phải chờ ít nhất 30 phút nếu muốn làm những việc dưới đây sau khi ăn sáng.

Những món ngon không thể thiếu trên mâm cỗ Tết Nguyên đán
Những món ngon không thể thiếu trên mâm cỗ Tết Nguyên đán

VOV.VN - Đó là những món ăn quen thuộc, gần gũi nhưng không thể thiếu trên mâm cỗ Tết của người dân miền Bắc.

Những món ngon không thể thiếu trên mâm cỗ Tết Nguyên đán

Những món ngon không thể thiếu trên mâm cỗ Tết Nguyên đán

VOV.VN - Đó là những món ăn quen thuộc, gần gũi nhưng không thể thiếu trên mâm cỗ Tết của người dân miền Bắc.

Mẹo giữ thực phẩm tươi lâu hơn
Mẹo giữ thực phẩm tươi lâu hơn

VOV.VN - 10 thủ thuật dưới đây sẽ giúp bạn lưu trữ thực phẩm tươi lâu hơn.

Mẹo giữ thực phẩm tươi lâu hơn

Mẹo giữ thực phẩm tươi lâu hơn

VOV.VN - 10 thủ thuật dưới đây sẽ giúp bạn lưu trữ thực phẩm tươi lâu hơn.

Rau diếp cá có tác dụng làm đẹp và chữa nhiều bệnh
Rau diếp cá có tác dụng làm đẹp và chữa nhiều bệnh

VOV.VN - Không chỉ là rau gia vị thanh mát, giải nhiệt, diếp cá còn là vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh và có tác dụng làm đẹp.

Rau diếp cá có tác dụng làm đẹp và chữa nhiều bệnh

Rau diếp cá có tác dụng làm đẹp và chữa nhiều bệnh

VOV.VN - Không chỉ là rau gia vị thanh mát, giải nhiệt, diếp cá còn là vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh và có tác dụng làm đẹp.

Bữa sáng, trưa, tối ăn gì mới tốt?
Bữa sáng, trưa, tối ăn gì mới tốt?

VOV.VN -  Ăn những loại thực phẩm bổ dưỡng vào những bữa trong ngày sẽ phát huy tối đa hiệu quả dinh dưỡng, đồng thời ngăn ngừa 1 số bệnh.

Bữa sáng, trưa, tối ăn gì mới tốt?

Bữa sáng, trưa, tối ăn gì mới tốt?

VOV.VN -  Ăn những loại thực phẩm bổ dưỡng vào những bữa trong ngày sẽ phát huy tối đa hiệu quả dinh dưỡng, đồng thời ngăn ngừa 1 số bệnh.