Kéo dài tuổi thọ nhờ ăn ớt cay

VOV.VN -Đồ ăn cay có thể có tác dụng bảo vệ sức khỏe, kéo dài tuổi thọ, ăn ớt cay được cho là nguyên nhân giúp làm giảm 13% nguy cơ tử vong.

Đối với nhiều người, một trong những gia vị không thể thiếu trong bữa tiệc ngày tết là ớt cay. Các nhà khoa học Mỹ đã thông báo một tin vui trong dịp đầu năm mới cho những người thích ăn ớt là loại quả này có thể giúp con người sống lâu hơn.

 

Để rút ra kết quả nghiên cứu trên, nhóm nghiên cứu tại Trường Dược Larner, thuộc Đại học Vermont, Mỹ đã tiến hành theo dõi hơn 16.000 người trong gần 20 năm. Theo đó, đồ ăn cay có thể có tác dụng bảo vệ sức khỏe, kéo dài tuổi thọ, ăn ớt cay được cho là nguyên nhân giúp làm giảm 13% nguy cơ tử vong.

Mặc dù đến nay các nhà khoa học chưa xác định được chính xác cơ chế tác động của ớt đối với sức khỏe, nhưng một số nghiên cứu trước đây cũng cho rằng, hoạt chất trong ớt cay có tác dụng chống béo phì, chống ô-xy hóa, chống viêm và chống ung thư…

Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng lưu ý rằng không phải tất cả mọi người đều nên ăn nhiều ớt vì chúng có tác dụng phụ, ví dụ như những người bị bệnh về dạ dày.

Ông Lu Qi, trưởng nhóm nghiên cứu khuyến cáo, những người bị bệnh về tiêu hóa như viêm loét dạ dày phải cẩn thận khi ăn đồ cay./.

Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Ăn kiêng quá mức có thể gây hại cho sức khỏe
Ăn kiêng quá mức có thể gây hại cho sức khỏe

VOV.VN - Các nhà khoa học Anh mới đây cảnh báo không nên áp dụng phương pháp ăn kiêng này bởi không có cơ sở khoa học nào chứng minh lợi ích của chúng

Ăn kiêng quá mức có thể gây hại cho sức khỏe

Ăn kiêng quá mức có thể gây hại cho sức khỏe

VOV.VN - Các nhà khoa học Anh mới đây cảnh báo không nên áp dụng phương pháp ăn kiêng này bởi không có cơ sở khoa học nào chứng minh lợi ích của chúng

Thịt gà tốt cho tim, giúp xương thêm chắc
Thịt gà tốt cho tim, giúp xương thêm chắc

VOV.VN - Thịt gà có nhiều lợi ích sức khỏe như duy trì cân nặng, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, tốt cho tim, giúp xương thêm chắc...

Thịt gà tốt cho tim, giúp xương thêm chắc

Thịt gà tốt cho tim, giúp xương thêm chắc

VOV.VN - Thịt gà có nhiều lợi ích sức khỏe như duy trì cân nặng, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, tốt cho tim, giúp xương thêm chắc...

Những loại thuốc nên dự trữ trong ngày Tết
Những loại thuốc nên dự trữ trong ngày Tết

VOV.VN - Các loại thuốc cần dữ trữ trong ngày tết như: các thuốc giảm đau, hạ sốt như paracetamol, thuốc bù nước, bù muối khi bị tiêu chảy, Oresol…

Những loại thuốc nên dự trữ trong ngày Tết

Những loại thuốc nên dự trữ trong ngày Tết

VOV.VN - Các loại thuốc cần dữ trữ trong ngày tết như: các thuốc giảm đau, hạ sốt như paracetamol, thuốc bù nước, bù muối khi bị tiêu chảy, Oresol…