Cửa hàng không người bán giữa Hà Nội: Bán hàng bán luôn niềm tin

Nằm ngay trên đường Liễu Giai (Ba Đình – Hà Nội), cửa hàng Mama Fan Box đang làm tất cả giới kinh doanh bất ngờ, về hình thức mua bán có lẽ chỉ xuất hiện ở các nước hiện đại như Nhật Bản, Hàn Quốc.

Với diện tích tổng thể gần 20m2, thế nhưng không gian bên trong được trang trí khoa học, bắt mắt. Nơi đây đang là điểm hẹn hò lí tưởng của giới trẻ Hà Thành.

Được khai trương cách đây 5 tháng với số tiền hơn 100 triệu đồng, chủ cửa hàng “tự túc” này vừa phải lên ý tưởng, thiết kế, vừa phải lên menu đồ uống nên chi phí được giảm xuống tối đa.

Cửa hàng này chủ yếu bán đồ ăn vặt, như socola tươi, kem, thức uống. Đối tượng khách hàng hướng tới chủ yếu là các bạn trẻ, nhân viên văn phòng.

Để đảm bảo chất lượng của cửa hàng cũng như sự an toàn trong kinh doanh, một quy trình theo dõi nghiêm ngặt từ lúc bước vào cửa đến lúc ra về.

Sau khi khách hàng chọn được đồ mình yêu thích, ngay cạnh đó là một hệ thống tính tiền thông minh, người mua sẽ tự quẹt đồ uống để xác định giá, sau đó tự thả tiền vào thùng hoặc trả bằng thẻ.

Bên cạnh đó, hệ thống camera ghi lại hình ảnh hoạt động 24/24 giờ và nếu khách hàng mua không trả tiền, hoặc trả tiền thiếu, hệ thống sẽ nhận diện khuôn mặt và cho vào “danh sách đen”, đây cũng là lần cuối cùng khách hàng này bước vào quán.

Tâm sự với PV VTC News, anh Đào Khánh Hiệp - chủ cửa hàng cho biết: “Khi mở cửa hàng này, mình vấp phải sự phản đối khá quyết liệt của gia đình, người thân, bạn bè, nhưng mình vẫn quyết định làm đến cùng. Chủ yếu mình xây dựng niềm tin ở khách hàng và muốn thông qua cửa hàng này thay đổi dần dần nhận thức của người dân về tính tự giác”.

Được biết từ khi mở cửa bán hàng, quán của anh chàng 8x này chưa hề gặp phải hiện tượng “bóc bánh không trả tiền” hoặc trả tiền thiếu, đây là một tín hiệu tốt và là tiền đề để anh xây dựng một chuỗi cửa hàng như trên, anh Hiệp chia sẻ thêm.

Bên cạnh không gian đẹp, thoải mái, thì chất lượng sản phẩm bán ra cũng được chủ cửa hàng trên phố Liễu Giai này suy nghĩ khá nhiều. Với kinh nghiệm bán socola 3 năm của mình, đây cũng là một trong những yếu tố giúp anh đang thành công trên con đường kinh doanh của mình.

Bạn Lê Đình Anh - sinh viên trường Học viện Tài chính chia sẻ: “Mình rất thích không gian của quán Mama fan Box này, đến đây mình được tự túc mọi thứ mà không phiền hà đến ai. Đồ uống của cửa hàng này rất ngon, hợp với giới trẻ như chúng mình”.

Có chung cảm nhận đó bạn Nguyễn Như Quỳnh cho biết: “Tuy không gian có hơi nhỏ bé, nhưng mình rất thích, hi vọng sẽ có nhiều hơn nữa mô hình như Mama Fan Box để thay đổi tính tự giác của giới trẻ nói chung và người Việt Nam nói riêng”.

Các sản phẩm của cửa hàng này đều có giấy kiểm định về chất lượng và Vệ sinh An toàn Thực phẩm, từng được các siêu thị lớn nhỏ trên địa bàn Hà Nội chào đón nhiệt tình.

“Lúc đầu mới mở cửa, mình có hơi run về sự tồn tại của cửa hàng, nhưng giờ công việc quản lí của mình đã dễ dàng hơn rất nhiều. Ngày mình đến quán 2 lần sáng và chiều để check lại đồ trong quán và dọn dẹp. Tương lai mình sẽ mở thêm nhiều mô hình và đa dạng đồ ăn hơn nữa”, chủ cửa hàng Mama Fan Box chia sẻ thêm./.