Những loại thực phẩm ăn cùng nhau sẽ rất tốt cho sức khỏe

VOV.VN - Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, một số thực phẩm khi ăn cùng nhau sẽ giúp cơ thể hấp thụ vitamin, khoáng chất hiệu quả hơn.

Sa-lát + Dầu Ô-liu (Carotenoids và Chất béo lành mạnh): Các chất béo lành mạnh trong dầu Ô-liu giúp cơ thể hấp thụ Carotenoids gấp 3 lần.
Thịt bò + Bông cải xanh (Sắt và Vitamin C): Sắt trong thịt bò sẽ được hấp thụ dễ dàng hơn nếu ăn cùng thực phẩm giàu Vitamin C.
Gạo + Tỏi (Sắt và kẽm): Cơ thể sẽ hấp thụ được thêm nhiều sắt và kẽm nếu bạn ăn cơm cùng tỏi.
Dâu Tây + Ngũ cốc nguyên hạt (Vitamin B và C)
Đậu phụ + Ớt ngọt (Sắt và Vitamin C): Cơ thể hấp thụ lượng sắt tối đa trong món đậu phụ nếu có thêm vitamin C.
Bắp cải + Cá hồi (Vitamin D và chất béo lành mạnh): Kết hợp thực phẩm giàu vitamin D như bắp cải với các loại cá béo như cá hồi, cá mòi... để tăng cường hấp thụ vitamin D.
Bơ + Cà chua (Carotenoids, Vitamin A và chất béo lành mạnh): Chất béo trong bơ giúp carotenoid và vitamin A trong cà chua phát huy tác dụng hiệu quả cao hơn.
Bơ đậu phộng + Chuối (Protein và Carb): Chuối và bơ đậu phộng là món ăn vặt hợp lý cho các vận động viên, người vừa tập luyện thể thao. 
Bột cà-ri + Hạt tiêu đen (Piperin): 
Trà xanh + Chanh (Chống Oxy hóa): Nước chanh làm tăng lượng chất chống oxy hóa có lợi (catechin) trong trà xanh. 
Mời quý độc giả theo dõi VOV.VN trên

Tin liên quan

Những thực phẩm giúp bạn vừa vui vừa khỏe
Những thực phẩm giúp bạn vừa vui vừa khỏe

Thực phẩm đóng vai trò quan trọng vào việc góp phần vào tâm trạng và sức khỏe của chúng ta nhờ vào việc phóng thích một số loại hoóc môn cảm giác tốt trong não.

Những thực phẩm giúp bạn vừa vui vừa khỏe

Những thực phẩm giúp bạn vừa vui vừa khỏe

Thực phẩm đóng vai trò quan trọng vào việc góp phần vào tâm trạng và sức khỏe của chúng ta nhờ vào việc phóng thích một số loại hoóc môn cảm giác tốt trong não.

Muốn trẻ phát triển chiều cao hãy cho con ăn những thực phẩm này
Muốn trẻ phát triển chiều cao hãy cho con ăn những thực phẩm này

VOV.VN - Nếu muốn phát triển chiều cao, bạn nên cho con ăn nhưng thực phẩm như: Hải sản giàu canxi, cải bó xôi, cà rốt, trứng, bột yến mạch...

Muốn trẻ phát triển chiều cao hãy cho con ăn những thực phẩm này

Muốn trẻ phát triển chiều cao hãy cho con ăn những thực phẩm này

VOV.VN - Nếu muốn phát triển chiều cao, bạn nên cho con ăn nhưng thực phẩm như: Hải sản giàu canxi, cải bó xôi, cà rốt, trứng, bột yến mạch...

Quảng Ninh tiêu hủy 3 tấn hoa quả và thực phẩm nhập lậu từ Trung Quốc
Quảng Ninh tiêu hủy 3 tấn hoa quả và thực phẩm nhập lậu từ Trung Quốc

VOV.VN -Ngày 18/9, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh đã tổ chức tiêu hủy gần 3 tấn quả và thực phẩm nhập lậu.

Quảng Ninh tiêu hủy 3 tấn hoa quả và thực phẩm nhập lậu từ Trung Quốc

Quảng Ninh tiêu hủy 3 tấn hoa quả và thực phẩm nhập lậu từ Trung Quốc

VOV.VN -Ngày 18/9, lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh đã tổ chức tiêu hủy gần 3 tấn quả và thực phẩm nhập lậu.

Thực phẩm Hồi giáo đang gây sốt ở Mỹ
Thực phẩm Hồi giáo đang gây sốt ở Mỹ

VOV.VN - Hội đồng Dinh dưỡng và Thực phẩm Hồi giáo tại Mỹ ước tính doanh thu của Halal food đạt 20 tỷ USD trong năm nay, tăng 30% so với năm 2010.

Thực phẩm Hồi giáo đang gây sốt ở Mỹ

Thực phẩm Hồi giáo đang gây sốt ở Mỹ

VOV.VN - Hội đồng Dinh dưỡng và Thực phẩm Hồi giáo tại Mỹ ước tính doanh thu của Halal food đạt 20 tỷ USD trong năm nay, tăng 30% so với năm 2010.

Thực hư thông tin cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại nhất
Thực hư thông tin cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại nhất

VOV.VN - TS Lê Thanh Lựu - chuyên gia đầu ngành về cá nước lạnh (cá hồi, cá tầm) thông tin ăn cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại nhất thế giới là sai sự thật.

Thực hư thông tin cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại nhất

Thực hư thông tin cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại nhất

VOV.VN - TS Lê Thanh Lựu - chuyên gia đầu ngành về cá nước lạnh (cá hồi, cá tầm) thông tin ăn cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại nhất thế giới là sai sự thật.